Oi, meninas! Hoje trouxe para vocês uma receitinha ótima, que não tem ninguém que prove e não aprove! Rs O melhor de tudo é que é bem prática e rápida, mas parece até elaborada… E ainda leva algo que a maioria adora: camarão! Vamos lá?
Couve-flor com camarões ao forno
Ingredientes:
1⁄2 couve-flor
250 g de camarão médio congelado
2 colheres (de sopa) de cebolinha picada
1 ramo pequeno de alecrim
400 g de queijo cottage
1 dente de alho picado
1⁄2 xícara (de chá) de ervilhas
Sal e Azeite à gosto (mas lembre-se: moderação! )
Como fazer?
Primeiramente, escalde a couve-flor na água e sal, escorra e depois reserve. Refogue o camarão no azeite com o alho e tempere com o alecrim e as ervas de sua preferência. Coloque em uma travessa a couve-flor com o refogado de camarões e adicione as ervilhas. Por cima, coloque o queijo cottage e a cebolinha. Leve a forno e deixe gratinar.
Beijos e bom apetite
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